Making yakitori while traveling by bike

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こんにちは。管理人のAKIです。


焼き鳥を極めながら自転車で日本一周しているジュンペイくんが泊まりに来てくれた。以前と同じように旅するのが簡単ではなくなったけど、それでも彼みたいにテーマを持って、思いを持って旅しているのを知ると嬉しい。

滞在中は長州鶏を使って焼き鳥を焼いてくれたり、塩作りを見学してもらったり、鶴島邸のゴミ捨てを手伝ってくれたりと2泊3日でしたが濃密な時間を共有してくれました。彼の焼くレバー串は絶品!美味しい焼き鳥を食べながら久しぶりに旅の話も聞けて幸せでした。 

 

焼き鳥はツールで、本当に素敵なのは焼き鳥を通して見える彼の人柄だなと感じました。また旅の続きを聞きながら、どこかで焼き鳥を食べたいです。頑張ってほしいですな。